Wagyu no Varanda Grill Quando se fala em carnes premium é impossível não mencionar o Wagyu, carne bovina nobre de origem japonesa. Mundialmente conhecida como Kobe Beef, pela origem na cidade que leva seu nome, essa verdadeira relíquia é um dos principais carros chefes do Varanda...
Quando precisamos ficar em casa por longos períodos de tempo, uma das nossas maiores preocupações é sobre o que vamos comer. Afinal, essa não é simplesmente uma necessidade. O momento da refeição também é um momento de prazer, de conversar, de relaxar e de compartilhar...
O ano de 2020 sem dúvidas nos trouxe muitas surpresas, ainda que nem todas elas sejam exatamente positivas. Porém, se há uma lição que podemos tirar disso tudo é a força que temos para nos adaptar a novas e desafiadoras situações. Foi a partir desse...
O ano de 2020 foi um grande ponto de virada para a história da humanidade. A crise acabou gerando efeitos inesperados e fez com que todos os setores da sociedade tivessem que se readaptar à uma nova realidade. E o Varanda Grill, pensando não apenas...
Você já parou para pensar o que faz uma pessoa escolher um restaurante em vez de outro quando está em dúvida sobre para onde ir e ter uma boa experiência? Nós já. Na verdade, nós pensamos nisso todos os dias. O Varanda em Sua Casa...
Sabe quando você experimenta um prato de carne em um restaurante e imediatamente sabe que o que está comendo tem qualidade? Muitas vezes nem sabemos explicar por que temos essa opinião. É claro que a qualidade da carne influencia em seu sabor, na forma como...
Durante a quarentena que está ocorrendo por conta da pandemia do Coronavírus, uma das maiores saudades de nós, amantes da carne, é o churrasco. Isso porque ele não se limita apenas à comida. É também um evento social, onde confraternizamos com as pessoas que gostamos,...
A pandemia do novo Coronavírus fez com que a relação que todos nós temos com o dia a dia mudasse bruscamente de uma hora para a outra. Muitas pessoas trabalham diretamente de suas casas, enquanto outras adotam meios alternativos para saírem de casa, ou mesmo...
A carne é um dos alimentos mais importantes para a humanidade desde os primórdios, quando os primeiros homens começaram a caçar. No período Pleistoceno Superior (30.000 a 10.000 a.C.), na região francesa da Borgonha, surgiram os homens conhecidos como da raça de Cro-Magnon, ainda com...
(Gilmar Rinaldi - Goleiro Campeão Mundial) Vivemos tempos difíceis. Nunca antes na nossa história presenciamos algo parecido como com os tempos atuais. A pandemia do corona vírus tem gerado efeitos em todas as esferas da sociedade, inclusive nos restaurantes, que estão sendo obrigados a ajustar o...
A páscoa é uma data de celebração cristã, mas já tomou conta da cultura de diversas partes do mundo, inclusive do Brasil. Trata-se de um momento de reflexão e de espiritualidade, mas é inevitável que uma das primeiras coisas que venham à nossa mente quando...
Uma noite tranquila em um restaurante em que você se sente bem com amigos, família, marido ou esposa. Um ambiente aconchegante, um atendimento diferenciado, vinho da melhor qualidade. Sorrisos. Felicidade. Quem é que não gosta desse tipo de coisa? É exatamente isso que o Varanda...