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O Ciclo do Gado

A Capitania de São Vicente constituiu-se centro irradiador da bovinocultura para o Brasil. Os Jesuítas orientavam a criação e os indígenas aldeados tinham na carne bovina o principal alimento. Era proibido o consumo de carne de vaca, de forma a possibilitar a expansão do rebanho. Com...

Receita para ocasiões especiais!

Receber amigos em casa para jantar traz aquela preocupação, quanto à escolha do prato. O que servir? Vão gostar? A menos que os amigos sejam vegetarianos, pois sempre existe essa possibilidade, o que não é problema. No mais, a primeira decisão não comporta vacilações: carne neles....

A importância da qualidade da carne – Varanda Grill

Sair com a família, com os amigos ou com a companheira ou companheiro para comer fora é sempre uma experiência prazerosa. E ela fica ainda melhor quando você escolhe um restaurante renomado, que trabalha com receitas que você adora e que possuí um excelente atendimento....