Em publicações anteriores, você pode conhecer melhor como funciona o processo de certificação da carne premium Angus no Brasil. No artigo de hoje, iremos te apresentar como funciona a certificação da carne Wagyu, corte presente no cardápio do Varanda Grill e um dos nossos maiores...
Após 104 dias de paralisação, os restaurantes Varanda Grill reabriram no último dia 6/07, depois de muita expectativa da equipe e frequentadores. A reabertura segue à risca as recomendações da Prefeitura de São Paulo, utilizando como base o protocolo assinado pelo prefeito Bruno Covas, determinando...
Nessa semana, Sylvio Lazzarini, proprietário e diretor do Varanda Grill, participou de uma live no Instagram do Canal Terra Viva com a jornalista Renata Maron. O Encontro trouxe informações muito relevantes sobre carne com selo de certificação, como deve ficar os preços dos cortes em...
O Brasil é um país conhecido por ter um dos melhores churrascos do mundo e isso não é à toa. Há muito tempo nos esforçamos para adquirir técnicas e habilidades que nos permitissem aproveitar o máximo dos cortes que fazem com que todos amem o...
Uma noite tranquila em um restaurante em que você se sente bem com amigos, família, marido ou esposa. Um ambiente aconchegante, um atendimento diferenciado, vinho da melhor qualidade. Sorrisos. Felicidade. Quem é que não gosta desse tipo de coisa? É exatamente isso que o Varanda...